Jalapeño Poppers Rezept

Name: Jalapeño Poppers Rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 frische Jalapeños; 200g Frischkäse, weich; 100g geriebener Cheddar-Käse; 50g Frischkäse mit Kräutern; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Paprika; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 100g Paniermehl; 1 Ei, verquirlt; Öl zum Frittieren

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Jalapeño Poppers sind der perfekte Snack für jede Feier. Diese würzigen, gefüllten Jalapeños sind knusprig und cremig zugleich, ein Genuss für alle Liebhaber scharfer Speisen.

Erstellt von

Nina Hohmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:46:22.674Z

Die Jalapeño Poppers sind ein beliebter Snack in der Tex-Mex-Küche. Sie kombinieren die Schärfe von Jalapeños mit einer cremigen Füllung, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Partys oder als Vorspeise.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Würzige Schärfe, die perfekt mit der cremigen Füllung harmoniert
Knusprige Textur von außen und zarte Jalapeños von innen
Ideal für gesellige Abende und Feierlichkeiten

      

Die perfekte Kombination aus Schärfe und Cremigkeit

Jalapeño Poppers sind eine wahre Geschmacksexplosion. Die Schärfe der Jalapeños wird durch die cremige Füllung aus Frischkäse und Cheddar perfekt ausgeglichen. Diese harmonische Kombination macht sie zu einem beliebten Snack, der sowohl für scharfe Liebhaber als auch für diejenigen, die es etwas milder mögen, geeignet ist. Jeder Biss ist ein Erlebnis, das die Geschmacksknospen verwöhnt und gleichzeitig die Sinne anregt.

Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie diese köstlichen Poppers in kürzester Zeit genießen können. Ob für eine Party, einen Filmabend oder einfach als Snack zwischendurch – diese Jalapeño Poppers sind immer ein Hit. Selbst wenn Sie nicht der größte Fan von scharfen Speisen sind, werden Sie von der köstlichen Füllung und der knusprigen Panade begeistert sein.

Ein Genuss für jede Gelegenheit

Jalapeño Poppers sind nicht nur ein Snack, sondern ein Erlebnis, das zu jeder Feier passt. Sie lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten und sind eine großartige Ergänzung zu jedem Buffet. Egal, ob Sie eine Grillparty veranstalten oder einfach nur Freunde zu einem gemütlichen Abend einladen – diese gefüllten Jalapeños sind immer ein Highlight.

Die Präsentation ist ebenfalls einfach und ansprechend. Servieren Sie die Poppers auf einer schönen Platte, garniert mit frischen Kräutern oder einer scharfen Dipsauce, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Ihre Gäste werden begeistert sein von diesem köstlichen Snack, der sowohl schmackhaft als auch visuell ansprechend ist.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Jalapeño Poppers benötigen:

Zutaten

12 frische Jalapeños
200g Frischkäse, weich
100g geriebener Cheddar-Käse
50g Frischkäse mit Kräutern
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
100g Paniermehl
1 Ei, verquirlt
Öl zum Frittieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Jalapeño Poppers zuzubereiten:

Jalapeños vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Schneiden Sie die Jalapeños der Länge nach auf und entfernen Sie die Kerne mit einem Löffel.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar, Kräuterfrischkäse, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gut verbunden ist.

Jalapeños füllen

Füllen Sie die Jalapeños mit der Käsemischung und drücken Sie die Füllung leicht an.

Panieren

Tauchen Sie die gefüllten Jalapeños zuerst in das verquirlte Ei und dann in das Paniermehl, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

Frittieren

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und frittieren Sie die Jalapeño Poppers für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servieren

Die Jalapeño Poppers auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Jalapeño Poppers als köstlichen Snack oder Vorspeise!

Profi-Tipps

Für eine mildere Variante können Sie die Jalapeños vor dem Füllen kurz in Wasser einlegen, um die Schärfe zu reduzieren.

Tipps für die Zubereitung

Um die Jalapeños perfekt zuzubereiten, wählen Sie frische und gleichmäßig große Früchte aus. Achten Sie darauf, die Kerne gründlich zu entfernen, da diese die Schärfe erheblich verstärken können. Wenn Sie es milder mögen, können Sie auch die weißen Membranen entfernen, die oft für die Schärfe verantwortlich sind.

Für eine zusätzliche Geschmacksdimension können Sie Ihrer Füllung auch gewürfelten Schinken oder Speck hinzufügen. Dies verleiht den Poppers eine herzhaftere Note und macht sie noch befriedigender.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Anstelle von Cheddar können Sie beispielsweise Gouda oder Mozzarella verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Auch die Zugabe von Jalapeños in verschiedenen Schärfegraden kann das Geschmackserlebnis variieren.

Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Frischkäsealternativen verwenden und die Eier durch eine Mischung aus Wasser und Mehl ersetzen, um die Jalapeños zu panieren. So können auch Veganer und Vegetarier in den Genuss dieser leckeren Snacks kommen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Jalapeño Poppers im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Jalapeños füllen und panieren, dann im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren frittieren.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können verschiedene Käsesorten oder zusätzliche Zutaten wie Schinken oder Speck hinzufügen.

→ Sind die Jalapeño Poppers sehr scharf?

Die Schärfe hängt von der Art der Jalapeños ab; Sie können auch andere, mildere Paprikas verwenden.

→ Wie kann ich die Poppers im Ofen zubereiten?

Anstatt sie zu frittieren, können Sie die Poppers bei 200°C für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.